Які саме насолоди особливо шкідливі, а які можна вживати безпечно? І чи існують корисні солодощі?

Чому солодке шкідливо для зубів?

Загалом майже будь-яка солодка їжа – це вуглеводи. А будь-які вуглеводи – це їжа для бактерій. Перероблені бактеріями вуглеводи – це зубний наліт. Процес переробки цих вуглеводів супроводжується зниженням pH у слині та виділенням бактеріями кислот, кислоти руйнують емаль – так з'являється карієс.

Це своєрідний закон розвитку карієсу. Тепер подумаємо, які фактори впливають на цей розвиток.

Як діють солодощі на зуби?

1. Експозиція. Просто - час дії. Тобто скільки вуглевод знаходиться в порожнині рота. Наприклад: одна дитина їсть солодке протягом 40 хвилин щодня, інша дитина - протягом 2 хвилин. Очевидно, що у першого ризик розвитку карієсу вищий. Як із цим боротися? Звичайно ж, не вживати солодке, яке довго перебуває в роті! Насамперед — це льодяники. Здавалося б найпоширеніші цукерки, але саме вони винуватці всьому. Деякі дорослі також мають насолоду до льодяників. Запам'ятайте: будь-який льодяник, навіть із м'ятним смаком, не застерігає, а провокує розвиток карієсу! Льодяник — шкідлива звичка! Пам'ятайте про шкоду солодкого для зубів! Набагато краще з'їсти чорного шоколаду.

2. Інтенсивність. Вище ми з'ясували, що зрештою карієс виникає через кислотність - низький pH, ну а вуглеводи лише призводять до збільшення кислотності. Уявіть, що багато людей практично щодня не просто використовують вуглеводи, а й вживають кислі вуглеводи! Можливо, і ви серед них.

Йдеться про солодкі газовані напої. У деяких випадках pH таких напоїв сягає 2,5, а для емалі це просто катастрофа! Забудьте про бактерії, дрібні солдатики, ви відразу використовуєте ядерну зброю, не залишивши жодного шансу емалі. Перевірити це можна легко (не рекомендуємо!): якщо трохи напити солодкого газування, і потримати його в роті секунд 10, а потім сплюнути, ви неодмінно відчуєте шорсткість емалі. Це вже демінералізація, це вже початок карієсу, вам негайно варто прополоскати рота. Скрегіт на зубах (не дивуйтеся) пройде сам собою протягом години.

Важливо знати

Пам'ятайте: після вживання подібних кислих напоїв (в т.ч. і соків) чистити зуби НЕ МОЖНА щонайменше протягом однієї години. Найкращий вихід - прополоскати рот ополіскувачем зі фтором, це знову наситить емаль мінералами. До речі, солодкі напої краще пити через трубочку, тож ви мінімізуєте контакт шкідливих кислот із зубами. Звичайно, шлунок це не врятує.

3. Гігієна. Як описано вище, після вживання їжі необхідно почистити зуби. Чистка зубів прибере залишки їжі, і бактеріям нічого буде їсти. Немає їжі – немає відходів (кислот). Цілком нормально мати гігієнічний набір із собою у сумці.

Все просто.

Перерва на роботі? Сходили на обід? Почистіть зуби, або як мінімум використовуйте ополіскувач для ротової порожнини. Займе якусь хвилину.

Це нормально. Це сучасно. Це правильно!

Post Scriptum

4. На десерт. Корисне солодке. Вам спадає щось на думку? Напевно, ви навіть не думали, наскільки все просто. Корисні солодощі – це здорова їжа. Найчастіше це те, що дає нам природа. Наприклад, полуниця, вишня, кавун, диня, персики, виноград, гранати, сливи, морква, яблука — все це та багато іншого (природно, кінця цього списку не видно) не просто не викликають карієсу, а захищають зуби від нього! Адже овочі, фрукти містять безліч корисних мікроелементів, вітамінів та інших речовин, які необхідні організму в цілому, у тому числі і для побудови емалі. Шкоди - ніякої, користі - море, задоволення - хоч греблю гати! Ну і на біс, для тих, хто вважає, що все вище перераховане "не таке солодке, як цукерки" - спробуйте мед. Однак пам'ятайте, про гігієну ротової порожнини забувати не варто!